El 26° Encuentro del Consejo Asesor Apícola, en colaboración con el Municipio y empresas afiliadas, fue celebrado con gran entusiasmo. El evento congregó a destacados exponentes del sector, instituciones educativas y una notable concurrencia de público.
El Departamento organizó una nueva entrega de la Expo Apícola en las instalaciones del Polideportivo Municipal, con el propósito de reunir tanto a productores de miel como a empresas dedicadas a la fabricación y distribución de equipos, maquinaria, indumentaria y herramientas esenciales para el proceso de producción.
Este evento, que ha mantenido su continuidad a lo largo del tiempo, resalta la importancia de disponer de un espacio dedicado a la capacitación, el intercambio de experiencias y la divulgación de las últimas novedades en el mercado y la producción de miel y sus derivados.
El Alcalde Municipal, Roberto Righi, recorrió las instalaciones de la Expo Apícola y enfatizó la relevancia de la colaboración entre el sector público y privado para garantizar la sostenibilidad de esta feria a lo largo del tiempo. Destacó que esta feria anual no solo fortalece el comercio local, sino también fomenta los vínculos personales que se evidencian claramente al recorrerla.
La primera jornada contó con la participación del Club Jóvenes Apicultores de la Escuela Los Corralitos 4-025, Ricardo Aznar presentó innovaciones en alzas, pisos y techos hechos de poliuretano expandido, y Alexis Rodríguez, coordinador apícola nacional, brindó una charla sobre fortalecimiento dirigido a pequeños productores apícolas.
En el transcurso del domingo, además de los más de 25 stands presentes, el Ingeniero Agrónomo Tomás Duma ofreció una conferencia acerca de la Comercialización de la miel, abordando el contexto tanto nacional como internacional, estrategias de venta y la producción de miel orgánica.
Junto a los stands centrados en la apicultura, hubo exhibiciones de artesanías en cuero, arcilla e hierro, vinos artesanales, conservas, un vivero, emprendimientos gastronómicos y un acogedor café. Además, el stand institucional de Turismo ofreció información sobre las auténticas experiencias que se pueden disfrutar en la región de Lavallina.
De esta manera, se vivió la 26° edición de la Expo Apícola, uno de los eventos más destacados de la región, que resalta el compromiso de aquellos que han decidido incursionar en el mundo de la apicultura y que siguen apoyando estos espacios para mantener su posición destacada.
