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Se cosechó el 56% del arroz y el 30% del sorgo implantado en Entre Ríos

Las cosechas de arroz y sorgo avanzaron durante los últimos 15 días en Entre Ríos, y se cosechó el 56% y el 30% respectivamente, de acuerdo con un informe dado a conocer hoy por la Bolsa de Cereales de la provincia.

En la última semana llegó a 35.500 el total de hectáreas cosechadas, el 56% de las 63.500 en el actual ciclo; mientras que también los productores llegaron a cosechar el 30% (41.700 hectáreas) de las 139.000 sembradas con sorgo.

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El rendimiento promedio provincial del arroz se posiciona en 8.200 kilos por hectárea, 904 más (12%) que la temporada anterior y 1.009 hectáreas mayor (14%) respecto del promedio del último lustro.

Los colaboradores de la entidad bursátil informaron que en muchos casos la calidad industrial “es muy buena”, con factores de corrección superiores a 100.

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En tanto, afirmaron que si el rendimiento provincial no disminuye, se estima una producción de 520.700 toneladas, un 25% más (125.255 toneladas) en relación con el ciclo 2019/20.

Respecto del sorgo, el organismo entrerriano recordó que unas 104.000 hectáreas (75% del total) corresponden al tipo granífero y el 25% (35.000) restante al tipo forrajero, silero o doble propósito.

Asimismo, explicó que cayó el rendimiento promedio provincial un 12% sobre el año anterior, ubicándose en 4.500 kilogramos por hectárea, ya que muchos sitios registran bajo peso de los granos.

También los productores señalaron problemas de implantación y escaso número de plantas por hectárea; ataques del pulgón amarillo de la caña de azúcar y el déficit hídrico que afectó a la región, como otras causas de la merma en el rendimiento.

Igualmente, si se mantiene el rendimiento la producción crecería en un 107% en comparación con el año pasado, generando unas 468.000 toneladas.

La entidad precisó que la “demanda generada por China disparó el precio futuro del sorgo”, que por momentos “superó al maíz y le otorgó una excelente competitividad” en los márgenes brutos.

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