Chamada para participar da 35ª edição da Degustação de Vinhos San Juan

O Conselho Profissional e Centro de Vitivinícolas de San Juan, com o apoio do Ministério Provincial de Produção e Desenvolvimento Econômico, o Instituto Nacional de Viticultura (INV), a Corporação Vitivinícola Argentina (Coviar), a Câmara de Enólogos e a Câmara Vitivinícola de San Juan , convocam vinícolas e produtores de todo o país para participar do 35ª Degustação de Vinhos San Juan “Argentina Terra dos Vinhos”.

Os vencedores do concurso -o mais antigo do país, que é realizado anualmente e conta com a participação de vinícolas de todo o país- serão apresentados durante a celebração do Dia Nacional da Bebida do Vinho Argentino, em novembro.

Entre seus principais objetivos, busca valorizar a viticultura argentina e provincial, dentro do posicionamento dos "Valles sanjuaninos" como produtores de vinhos de alta qualidade.

Um painel de degustação especializado avaliará as amostras e, posteriormente, as premiadas serão apresentadas ao público em um evento de encerramento no dia 24 de novembro, Dia Nacional da Bebida do Vinho Argentino.

Além disso, esta nova edição procura adequar o seu trabalho aos padrões internacionais e contar com o aconselhamento de um superintendente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

Todos podem participar do concurso. vinícolas registradas no INV e as amostras concorrerão em duas classes: Vinhos Fracionados e Vinhos Não Fracionados.

Ambas as categorias participarão, de acordo com o regulamento em vigor na OIV, para os prêmios Grande Ouro, Ouro e Prata; onde será valorizado o desenvolvimento tecnológico e científico para a obtenção de vinhos de qualidade superior.

Por sua vez, os enólogos responsáveis pela produção dos vinhos premiados receberão também uma distinção em que será reconhecido o seu desempenho profissional.

O processo terminará no dia 18 de agosto com a chamada às adegas e receção das amostras; depois, entre os dias 4 e 29 de setembro, acontecerá a degustação às cegas.

A cerimônia de premiação acontecerá no dia 21 de outubro e, por fim, o evento de encerramento será realizado na Casa de San Juan em Buenos Aires, onde serão apresentados os vinhos premiados nesta edição a nível nacional.